CAFÉ DE ESPECIALIDAD, BRUNCH Y BAKERY EN ALICANTE
Imagina un lugar en el puedas elegir la velocidad a la que pasa el tiempo. Un rincón con sabor a CASA, en el que los detalles están presentes en cada brunch, café de especialidad y plato casero con ingredientes frescos. Horneamos a diario, servimos café de especialidad con dedicación y cocinamos con respeto por el sabor de la temporada.
Casa Madara, coffe, brunch & bakery, acompaña tu plan para arrancar el día, con amigos o mientras trabajas. Para cerrar la jornada, para brindar por lo bueno, o porque lo malo se pase (chin-chin) o, a lo mejor, para cargar pilas o bajar revoluciones.
Seas de brunch o esmorzaret, seas de “para tomar aquí” o “para llevar”, elige siempre el mejor sabor, en el sitio más acogedor y el ambiente más chulo… y al que diga que no, que se le seque la hierbabuena!
Bienvenido/a/e a CASA MADARA… ¡Ah! y tu mascota, también.
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Nos gustan los sabores especiales y, por eso, en Casa Madara solo elegimos café de esos que te hacen decir: “¡Wow, esto sí es café!”.
Disfruta de nuestras variedades de Origen como más te guste.
Si necesitas un chute de energía no te pierdas nuestro ‘Serra Gelada’. Expresso “Blend” o mezcla de cafés de D·Origen Coffee Roasters. Si quieres un espresso con cuerpo, dulce, de acidez equilibrada y que combine bien con leche, esta es tu elección. Diez años de experiencia tostando cafés de especialidad condensados en 250g. Tres orígenes tostados por separado y mezclados para fusionar sus características individuales lo hacen posible.
Si prefieres disfrutar del mejor del café descafeinado, México es tu variedad. Notas a almendras tostadas y avellanas con un fondo de azúcar de caña. El proceso Mountain Water Decaf 100% libre de productos químicos da como resultado un café sin cafeína en un 99,99%. Descafeinado con sabor y dulce ya no es un oximoron.
BRUNCH Y DESAYUNOS
Queremos que te sientas como en casa, sea cual sea tu lugar del mundo. Por eso en nuestra carta de desayuno y brunch, encuentras las opciones Trend, y las de toda la vida. Las de más lejos y las de aquí.
Nuestra carta de Tostas es toda una declaración de intenciones… concretamente de la intención de hacerte disfrutar. Salmón, Serrano, atún, queso y los aderezos más sabrosos.
Si eres fan de los huevos, aquí tienes el chute de proteínas que necesitas… Benedict, Perico, Turcos o nuestros especiales Madara.
Ven con hambre, que nosotros nos encargamos del resto.
REPOSTERÍA Y BAKERY
En Casa Madara, nuestra sección de repostería y bakery es una fiesta para los sentidos. Cada día horneamos delicias que van desde croissants crujientes y dorados hasta panes que huelen tan bien que casi es imposible resistirse.
Entre nuestros dulces caseros encuentras una sabrosa selección de tartas, cookies y otras delicias que no te puedes perder… pregunta por nuestros Snickers veganos de chocolate sin Gluten y sin azúcar. De nada.
Además nos importa tu bienestar y por eso también tenemos bocados veganos, Gluten y Sugar Free.
SMOOTHIES
Usamos frutas de temporada y combinaciones inesperadas que le dan un giro refrescante a tu día. Y hazlo más divertido con nuestros toppings.
Si eres goloso pero no quieres abandonar la vida health… no lo dudes.
TAKE AWAY
Preparamos cada plato como si fuera para nosotros, con ese cariño que hasta una abuela aprobaría. Cocinamos cada día con ingredientes de temporada, inspirados en recetas frescas y auténticas, listas para salvarte cuando no tienes tiempo ni de mirar la cocina.
Ensalada, crema, poke… o un bocata. Pídenos cualquiera de los productos de la carta y disfrútalo donde quieras. Porque comer bien debería ser fácil… ¡y delicioso!
LA HORA DEL VERMÚ
Somos ciudadanas del mundo y por eso nos encanta el Brunch, pero no nos olvidamos de lo nuestro. Así que te esperamos para el aperitivo más top, con nuestro riquísimo Vermú acompañado de la picaeta más sabrosa.
MENÚ DIARIO
De lunes a viernes, nuestro menú diario está pensado para que encuentres opciones riquísimas y saludables sin complicaciones. Cada día ofrecemos una selección completa y variada, para que siempre tengas algo nuevo y delicioso que disfrutar.
